Bitter Çikolatalı Muffin

benim gibi televizyon kumandasını eline geçirir geçirmez Home Tv serredenlerdenseniz eğer Nigella'nın yemek programını biliyorsunuz demektir, çabucak kolay ama lezzetli yemekler yapar. 

Evde birçok muffin olmasına rağmen azıcık acı çikolata tadı olsa dedim ve karşıma bu çıktı.

Latte yanında iyi gidiyor, süt yanında da iyi gidiyor olsa gerek Sarp'ta yaptığı kek'ten oldukça memnun...

Malzemeler;

•75gr Tereyağ

•150gr Un

•2 Çay Kaşığı Karbonat

•50gr Kakao

•100ml Süt

•100ml Yoğurt

•1 Yumurta

•50gr Şeker

•70gr Bitter çikolata(rendelenmiş yada bitter parça çikolata)

•50gr Beyaz Çikolata

Yapılışı;

•Fırını 175 derecede ısıtalım

•Tereyağını eritelim

•Yumurta,Yoğurt Ve Süt'ü bir kapta Çırpalım 

•Üzerine eritilmiş tereyağ ekleyelim

•Şekeri'de ekleyelim

•Başka bir kaba Un, karbonat ve kakaoyu eleyelim

•Sıvı malzemeleri yavaşça çok karıştırmadan katılara ekleyelim

•Parça çikolataları de ekleyelim ve spatula ile karıştırıp

•Muffin kaplarına boşaltıp 20dk pişirelim

Afiyet olsun...