Fıstık Ezmeli Atıştırmalıklar

Fıstık ezmesini benim kadar sevenlerdenseniz bu tarafa yaklaşın lütfen...
Fıstık ezmesini öyle çok severim ki, her an yiyebilirim; muza sürüp üzerine Hindistan cevizi tozu gezdirebilirsiniz yada ekmeğe sürüp üzerine çilekleri yerleştirebilirsiniz.
Kurabiyede kullanabilir ya da kaşık kaşık yiyebilirsiniz :)

Benim bugün ki tarifim ise, çok az yağ içeren, lezzetli mi lezzetli yapımı kolay ve en güzeli sağlıklı atıştırmalıklar...

Malzemeler;

• 80gr Bitter Çikolata
• 1 Çay Kaşığı Sana Zeytinyağlı Margarin
• 2,5 Yemek Kaşığı Yarım Yağlı Süt
• 1/4 Cup Fıstık Ezmesi
• 1/4 Cup Yoğurt
• 1 Çay Kaşığı Bal
• 1 Damla Vanilya Özütü

Yapılışı;

Öncelikli silikon mini kek kalıbına ihtiyacınız var.

• Bitter Çikolata, margarin ve sütü Benmari( Kaynayan bir suyun üzerine başka bir kapta eritme yöntemi)yöntemi ile eritelim ve silikon kaplara 1er çay kaşığı paylaştıralım
• Silikon kaptaki çikolatayı kap içinde kenarlara doğru çevirerek yayalım
• Buzluğa kaldıralım 10-15dk donmasını bekleyelim
• Fıstık Ezmesi ve Yoğurdu iyice çırpalım
• Bal ve Vanilya Özütünü ekleyelim
• Buzlukta donmuş olan çikolatalı kaplara fıstık ezmesini paylaştıralım, arzu ederseniz içine 1 er tane taze fıstık ekleyelim
• Buzdolabında ertesi güne kadar bekletelim

Afiyet olsun...

Damla Çikolatalı-Fıstık Ezmeli Kurabiye

Bizim evde öyle çok sevilirki fıstık ezmesi verseler kaşık kaşık yenir. Ama sanmayın ki her marka aynı yeri tutar. Alışverişte evin sevilen markası bulunamayınca farklı olanı aldım ama maalesef kabul görmedi ve hemen kurabiyeye dönüştü, hemde 10-15 dk içinde☺️☺️

Kahve yanında afiyetle yiyebilir, gönül rahatlığıyla süt yanında fıstık ezmesi seven çocuklarınıza yedirebilirsiniz.

1 cup=240ml

Malzemeler;

•1 cup fıstık ezmesi

•1/2 cup esmer şeker

•1/2 cup beyaz şeker

•1/2 cup damla çikolata

•1 yumurta

•1 çay kaşığı vanilya özütü

Yapılışı;

•Fırın 175 dereceye ayarlanır, fırın tepsisi 2 kat yağlı kağıt serilip bekletilir.

•Yumurta ayrı bir kasede çırpılır

•Diğer tüm malzemeler tahta kaşıkla karıştırılır

•Yumurta eklenir ve iyice karıştırılır

•Tepsiye aralıklarla-çok yayılacaklar-bir kaşık yardımıyla şekil vermeden konulur

•Isınmış fırında sadece 10dk pişirilir!!! daha fazla değil...

Fırından çıkınca sakın tepsiden almayın dağılır, iyice soğuduğunda sertleşicek.

Un yok, ekstra yağ yok daha ne olsun...