Fıstık ezmesini öyle çok severim ki, her an yiyebilirim; muza sürüp üzerine Hindistan cevizi tozu gezdirebilirsiniz yada ekmeğe sürüp üzerine çilekleri yerleştirebilirsiniz.
Kurabiyede kullanabilir ya da kaşık kaşık yiyebilirsiniz :)
Benim bugün ki tarifim ise, çok az yağ içeren, lezzetli mi lezzetli yapımı kolay ve en güzeli sağlıklı atıştırmalıklar...
Malzemeler;
- 80gr Bitter Çikolata
- 1 Çay Kaşığı Sana Zeytinyağlı Margarin
- 2,5 Yemek Kaşığı Yarım Yağlı Süt
- 1/4 Cup Fıstık Ezmesi
- 1/4 Cup Yoğurt
- 1 Çay Kaşığı Bal
- 1 Damla Vanilya Özütü
Öncelikli silikon mini kek kalıbına ihtiyacınız var.
- Bitter Çikolata, margarin ve sütü Benmari( Kaynayan bir suyun üzerine başka bir kapta eritme yöntemi)yöntemi ile eritelim ve silikon kaplara 1er çay kaşığı paylaştıralım
- Silikon kaptaki çikolatayı kap içinde kenarlara doğru çevirerek yayalım
- Buzluğa kaldıralım 10-15dk donmasını bekleyelim
- Fıstık Ezmesi ve Yoğurdu iyice çırpalım
- Bal ve Vanilya Özütünü ekleyelim
- Buzlukta donmuş olan çikolatalı kaplara fıstık ezmesini paylaştıralım, arzu ederseniz içine 1 er tane taze fıstık ekleyelim
- Buzdolabında ertesi güne kadar bekletelim
