Harika karışım sadece 20dk dedim ve koşar adım mutfağa geçtim...
1 Cup=240ml eşit ölçü kabı kullandım
Malzemeler;
•2 Cup Pilavlık Bulgur
•1 Cup Haşlanmış Nohut
•2 Yemek Kaşığı Zeytin yada Sıvı yap
•1 Yemek Kaşığı Tereyağ
•1 Çay Kaşığı Tuz
•Kaynamış Su
Yapılışı;
•Bulgur iyice yıkanır ve süzülür
•Tereyağ ve Sıvıyağ teflon tencerede kızdırılır
•Bulgur ekler ve 1dk kadar kavrulur
•Nohut eklenir ve 1-2 defa çevrilir
•Üzerini geçicek kadar kaynamış su eklenir
•Son olarak tuz eklenir
•15-20dk kısık ateşte pişirilir
•Suyu çekip bulgurlar şişince altı kapatılıp dinlendirilir
Ben yanında Ayran severim artık siz ne severseniz...
